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2017年 味噌の会 空席情報

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エントリー多数になりまして、 追加の日程を設定しました。 追加日は1月17、18、20、2 […]

33周年記念メニュー

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11月10日より開始です! 皆様のご予約お待ちしております。

手作りリースを作る会

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クリスマスまで楽しむリースとお茶の会(ワークショップ)   11月17日 15: […]

冬の手仕事味噌の会 エントリー現況

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7日から14日まで16クラス(1クラス6名編成)では、間に合わず臨時で15日2クラス作りま […]

知床より雌蝦夷鹿が届きました。

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例年、30年来の付き合いの猟師さんより、頼んだ(ロース肉)ものが届きます! カストール独特 […]

塩あずき煮の会の募集

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シェフ藤野が作る「絶品塩あずき」 11月10日11日2日間を使い、あずきの煮方を伝授いたし […]

お正月料理のご紹介と募集詳細の発表

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カストール開店以来作り続けてきた、お節料理を30年ぶりに一新したのが昨年、今年は一部を更に […]

2月までのイベント情報

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塩あずき煮の会 11月10.11 15:00 ¥9000 新豆、あずきを使って簡単においし […]

10月のお茶会のお誘い

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10月のお茶会 今回は「旅」をテーマにお茶の道具とお料理で催します。 日本のおもてなしの心 […]